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アイヌ語の地名が多い北海道において、岩見沢は数少ない和名の都市です。明治の開拓時代、唯一の憩いの場所として、「浴澤」(ゆあみさわ)と称するようになり、これが転化して「岩見澤」(いわみざわ)と呼ばれるようになったといわれています。 平成18年に岩見沢市・北村・栗沢町が合併し、新「岩見沢市」が誕生しました。
岩見沢市の特産品は 後日掲載いたします。